カスクート？

これはなんという料理なのか、facebookに載っていたのでとにかく作ってみたら、意外に美味しかったのでメモしておきます。
レシピは超簡単。

１．フランスパンのシェルだけ残し、中身は取り除く（私はこれをミルクに浸して食べた）
２．そこに生卵数個を流し込み、その上にパプリカ、黒胡椒、食塩をふりかけ、さらに刻んだハムとバター、モッツァレラチーズをたっぷり載せる
３．オーブンに入れ、180度で25分くらい加熱

たったこれだけ。
カリカリして中身はジューシイで本当に美味しかったです。


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