独身二日目

明け方から1時間ごとにチャーちゃんとクーちゃんに順番に起こされ(ご飯くれ、吐いた、トイレ替えろ、遊んで)、リズムが狂ったのでジムはお休みしました。
家事は全部きちんとやりましたが。

猫の散歩は、一人ずつ順番に行いました。

石垣の上でくつろぐチャーちゃん

クーちゃん「虫?」

この辺りも少しずつ紅葉が迫って来ています。
葉っぱが色づき始めた

夜は再びメスティン料理に挑戦し、ペペロンチーノを作ってみました。

パスタをキッチンバサミで二つに切ると、ちょうどメスティンにぴったり収まります。
それからスライスしたニンニクと鷹の爪をオリーブ油で炒め、ニンニクを取り除いてから水と茹で塩を入れて水気がなくなるまで茹で、最後にニンニクを戻しパセリを散らして出来上がりです。
ニンニクが焦げてしまったのが失敗でしたが、美味しく食べられました。
終わってから、チタンドリッパーでコーヒーを入れて優雅な時間を楽しみました。

ペペロンチーノの出来上がり


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