私の一押し！(6) 断食
私のやったのは本格的なものではなく、意志が弱くても取り組める「ジュース断食」ですが、それでも体は変わりました（期間は四日＋復食二日）。
短期間で体が変わった！と実感できたのは、今のところ断食だけです。
断食終了後に見られた効果は
- 体重が （61キロ→59キロと）2キロ減り、その後も長らく低め（59キロ台）で安定するようになりました
- お腹周りがスッキリした感じになりました
- 肌に透明感が出てきました
- 頭がシャープというかクリアになりました
ネガティブな点は
- 舌苔が黒くなりました（それ以外の体臭や吐く息、痰、目ヤニや鼻汁は問題なく、尿や便も正常でした）→断食終了後もしばらく黒いままでした
- 断食中、集中力は落ちました
- 断食直後は（食べなかったためか）やや便秘気味でした
また、断食中も断食直後も問題なくジムに行くことができ、普通にワークアウトできました。断食と運動は良い組み合わせと感じました。
私流「ジュース断食」の方法です。断食とは言えないくらい飲み食いしています(笑)。
- 毎朝いつもと同じ手作り野菜ジュース（にんじん、りんご、セロリ、レモン、キャベツ）を飲む。コップ一杯分を夜用に冷蔵しておく。
- コーヒーはいっぱいだけ飲む
- 10時に具なし味噌汁を飲む
- 昼にメグービープロ（プロテイン）30gを牛乳に溶かして飲む
- 15時に生姜紅茶（黒糖入り）を飲む
- 夜もう一度野菜ジュースを飲む
- 喉が渇いたらドクダミ茶を飲む
- 毎日ストレッチをし、入浴もする
復食日（二日間）はスペシャルメニューです
- 朝：野菜ジュース（やや多め）、コーヒー一杯
- 10時：玄米重湯、具なし味噌汁、蜂蜜漬け梅干し
- 昼：なし
- 15時：生姜紅茶（黒糖入り）
- 夕：玄米重湯、具なし味噌汁、蜂蜜漬け梅干し、じゃこ入り大根おろし
玄米重湯は、こんな手順で作ります：
- 洗った玄米をフライパンで焦がさないようきつね色になるまで炒る。
- 鍋に水とともに入れ、中火で25～30分程煮る。
- 水が半分くらいになったら火を止め、冷ます。
- ミキサーにかけ、ザルなどで裏ごしして出来上がり。
なお、参考にした石原結實さんの「ヒポクラティックサナトリウム」のジュース断食はこんな具合です。
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〔ジュース断食期間中の1日のスケジュール〕
08:00… ニンジンジュース コップ3杯（540～600cc）
10:00… 味噌汁（具無し） お碗1杯（150cc）
12:00… ニンジンジュース コップ3杯
15:00… 生姜湯 （黒糖入り）コップ1杯（100～150cc）
17:45… ニンジンジュース コップ3杯
※ジュースはニンジン3本、リンゴ1個が一回分です。
※〔塩分補給〕 ジュース断食中、塩分不足で、体がだるい、冷える、足がつるなどの症状が出る惧れが稀にあります。その予防の為に、スケジュールの10時に具なしのお味噌汁をお出ししています。また、食堂に梅干しをご用意していますので、ジュースと共にお摂りください。
※〔糖分補給〕断食中、血糖値が下がり過ぎ、頭痛、倦怠感などの症状がでる惧れが稀にあります。その予防の為に、スケジュールの15時に黒糖入りの生姜湯をお出ししています。
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なお、ヒポクラティック・サナトリウムのサイトにはこんな情報もありました。
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ジュース断食をすると、吐く息は形容しがたいほどの悪臭を放ち、体臭も強くなります。また、舌に厚い舌苔が現れ、濃い痰が出て、目ヤニや汚い鼻汁、濃い尿や真っ黒な便も出るという、排泄現象のオンパレードが始まります。それまで体に溜め込んできた老廃物や有害物質を一気に体外に排出することで、見違えるように元気になるのです。
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